|
Горячие блюда
|
|
Мясной фарш,
Белый хлеб,
Молоко,
Яйца,
Соль, перец.
Этакие котлеты с сюрпризом: котлета с яйцом внутри. Очень нравятся детям.
Яйца отварить.
Замочить три кусочка белого хлеба в молоке. Когда хлеб размокнет отжать его и добавить в мясной фарш, посолить и поперчить. Разделить полученный фарш на шарики, по количеству сваренных яиц.
 
Из каждого шарика сформировать лепешечку, внутрь положить вареное яйцо и завернуть края так, чтобы яйцо полностью было облеплено фаршем.
Выпекать в разогретой духовке, на пекарской бумаге минут 20-30.
|
