| Свинина в яблоках |
| Горячие блюда | |||
 700 г свинины (шейка или окорок), 350 г яблок, Зернистая горчица, Соль, Перец.
Свинину натереть солью и перцем.
Смазать горчицей. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать дольками. Выложить кусок свинины в фольгу, сверху обложить нарезанными яблоками.
Фольгу завернуть. Запекать при температуре 180-200 градусов в течение 1-1.5 часов. Свинина получается очень сочной и нежной.
|
