|
Холодные закуски
|
|
Сыр 50-100гр.,
Авокадо 1-2 шт.,
Огурец 1-2 шт.,
Фисташки,
Сметана, майонез 1:1,
Соль.
Сыр натереть на мелкой терке. Авокадо помять вилкой (если жесткое - потереть на терке). Огурец натереть на крупной терке. Фисташки очистить: если хотите, что бы орешки хрустели в салате, добавить их непосредственно перед подачей, в противном случае они размокнут и будут мягкими. Заправить смесью из сметаны с майонезом.
Украсить фисташками. Готово!
|
