Печеный цикорий |
Горячие блюда | |||
Цикорий, На сковороде разогреть растительное масло. Выложить цикорий срезом вниз в один слой. Жарить не накрывая минут 5-10, пока срезы слегка не поджарятся.
Слегка посыпать цикорий сахаром и солью. Запекать еще 10-15 минут до мягкости (проверять по кочерыжке). Хорошо подавать с чесночным соусом : сметана + чеснок + зелень.
Оставить отзыв в Гостевой книге
Цикорий, На сковороде разогреть растительное масло. Выложить цикорий срезом вниз в один слой. Жарить не накрывая минут 5-10, пока срезы слегка не поджарятся.
Слегка посыпать цикорий сахаром и солью. Запекать еще 10-15 минут до мягкости (проверять по кочерыжке). Хорошо подавать с чесночным соусом : сметана + чеснок + зелень.
|