| Пирожное "Картошка" |
| Десерты | |||
|
700-900 г печенья, 1 банка сгущенки (380г) (не вареной), 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3-4 ст.л. вина, (или 1-2л. коньяка)
Печенье пропустить через мясорубку. Сгущенку перемешать с маслом, затем добавить какао и вино. Всыпать в полученный соус печенье и все хорошенько перемешать. Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки. Готовые пирожные поставить в холодильник на 5-6 часов. Готово! Можно уйти от общепринятого и привычного вида такого пирожного и представить его в своем виде, например - шариками, обсыпанными тертыми орехами, или какао-порошком, в виде трюфелей: 
|
