|
Выпечка
|
 - Картофельное пюре (3-4 картофелины, масло слив. 1 ч.л., молоко),
- 50гр. маргарина;
- 0,5 ч.л. дрожжей;
- полстакана молока;
- 1 стакан муки;
Тесто:
В теплом молоке растворить ложку. Но это зависит от дрожжей, есть такие, которые лучше добавлять в муку.
Маргарин растереть с мукой и добавить в молоко, вымесить густое тесто.
Тесто может показаться слишком мягким или слишком густым, но дайте ему отстояться, оно будет подходящей консистенции
Тесто тонко раскатать, сформировать лепешку 
внутрь положить начинку из картофельного пюре,
 защипывая края, спрятать начинку внутри, оставив небольшое отверстие сверху, которое закрыть кусочком сыра. 
Выпекать в разогретой духовке до 180С, до готовности. 
|
