Творог 0,5кг., Ванильный сахар по вкусу, Манка, для обваливания.
Смешать творог с сахаром, добавить 1 ст. ложку манки. Дать смеси настояться.
Сформировать сырники (чтобы масса не прилипала к рукам, лучше делать это мокрыми руками), обвалять в манке и выложить на разогретую сковородку. Обжарить с двух сторон. Сырники готовы!
