| Салат Деревенский |
| Холодные закуски | |||
 Картофель Свежие огурцы Черный молотый перец Соль Уксус Растительное масло Лук репчатый Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами и ошпарить (что бы избежать излишней горечи), но если лук салатный, красный, то можно и не ошпаривать. Приготовить заправку: 2ст.л. растительного масла, соль, перец и немного уксуса (буквально 5 капель). Нарезанный картофель заправить соусом и добавив лук, хорошенько перемешать. Пока картофель насыщается, режим огурцы, тоже кубиками. Добавляем в салат и еще раз все перемешиваем. Готово! Просто и очень вкусно.
|
