|
Выпечка
|
 3 яйца,
3 небольших морковки,
1 стакан манки,
Цедра 1 апельсина,
3 ст. ложки сахара,
Сода на кончике ножа,
0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха.
Яйца слегка взбить с сахаром, добавить морковь, натертую на мелкой терке, цедру апельсина. Перемешать, постепенно вмешивая манку. Добавить соду и дать тесту настояться минут 10-15.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов, минут 30-40.
Готовый манник должен слегка пружинить, если на него нажать.
|
