| Тыквенные оладьи |
| Десерты | |
 тыква очищенная - 200 г сахар – по вкусу мука - 1 стакан масло растительное - 4 ст. ложки
Тыкву нарезать небольшими ломтиками и сварить до готовности. Готовую тыкву размять, добавить сахар, муку и смешать до однородной массы. Из готового теста сформировать оладушки. Если тыква была довольно сочной, то тесто получится жидковатым. Тогда половником или ложкой его выливать на разогретую сковороду небольшими порциями. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Готовые оладьи можно подавать со сметаной, йогуртом или фруктами.
|