Холодные закуски
|
Фасоль красная и белая (я беру консервированную). Грибы (шампиньоны), Лук репчатый, Чеснок, Майонез. Сухарики. Салат очень быстро и легко готовится. Лук мелко режем, пассируем в небольшом количестве растительного масла. Как только лук зарумянится добавляем нарезанные шампиньоны и жарим еще минут пять. Дать остыть. В салатнице смешать два вида фасоли, измельченный чеснок и луково-грибную массу. Заправить салат майонезом, подавать со злаковыми сухариками (посыпать непосредственно перед падачей, иначе размокнут). Приятного аппетита!
|