Холодные закуски
|
Сыр, Чеснок, Майонез или сметана, Соленые огурчики, Кунжут.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и майонез или сметану. Должна получиться масса для лепки шариков, так что с майонезом лучше не перебарщивать. Поместить на 10 минут в холодильник после чего масса станет более пластичной. Огурчики порезать небольшими шайбочками. Из сырной массы сформировать шарики, поместив внутрь каждого по кусочку огурчика. Обвалять в кунжуте. Готово!
|