Горячие блюда
|
- кабачки молодые 3-4шт /можно взять любые другие овощи, например, тыкву/. - 1 луковица, - 1 морковка, - 1 зубчик чеснока, - 1 ст. молока, - сырок плавленый для супа.
Овощи промыть, очистить и, крупно порезав, варить до готовности (залить водой так, чтобы вода полностью их покрыла). За 5 минут до готовности влить стакан молока и измельченный плавленый сырок. Готовый суп измельчить блендером, украсить зеленью. Готово!

|